У меня сегодня вкусно

Здравствуйте, здравствуйте,

    Невероятно скучаю за вами, девочки и очень хочется забежать к вам в гости, посидеть у вас в гостинной, умостившись на уютном диванчике, поболтать от том о сем,

 Но увы ресурса моего модема хватает разве что дождаться как дооооолго открывается чей-то пост и..... блин ни одной картинки((.

 Забежала в гости к Тане, Ире на сумочки посмотреть, а там меня ждут... одни квадратики. Что написать, когда ты ничего не видишь? В итоге статистика моего просмотра вроде бы есть, а коммента от меня нет. Вы не подумайте, что мне не понравилось или еще что плохое, просто не могу я написать сухое "класс, здорово" Когда ничего не показывает монитор.

Ну грустить не будем, буду вас сегодня угощать.

Для меня каждый вкусный рецепт, который не требует кучу времени как находка, и это один из них.(Моя мечта скатерть самобранка, быстро, вкусно. разнообразно и не отвлекает от рукодельного запоя))))

  Когда-то давным давно я открыла для себя журнал "Домашний очаг" он мне очень полюбился, изобилием советов, рецептов и других полезностей, это потом уже придумали рекламу и она стала основной его составляющей, а  раньше было все по-другому. 

 

И вот еще тогда в очередном номере я нашла рецепт очень простого в приготовлении пирога от Наины Ельциной)).

Сварганила на скорую руку, а когда домашние решили попробовать, стали гадать:

- Грибы есть?

-Ага))

-Ветчина есть?

-Ага))

-Курица есть?

-Ага)).

На самом деле в пироге только лук, но создается впечатление,, что все то что перечислили там имеется. Теперь этот пирог стал неотъемлемым в походах на пикник, и просто дружеских посиделках. Готовится быстро, все ингридиенты всегда есть под рукой.

Заинтересовала?)) Записывайте рецепт:

Французский луковый пирог.

Тесто:

1 стакан муки

50 гр слив. масла

3ст.л. сметаны  замесить тесто распрелеить по  смазанной сковородке и поставить на 1 час в холод.

Начинка:

0,5 кг.репчатого лука спасеровать на сковороде до приобретения прозрачного вида, затем отправить  лук на час в холод.

Затем отдельно в глубокой посуде смешиваем:

3-4 ст.л сметаны

2 яйца, соль, перец по вкусу

по истечении времени для охлаждения на тесто в сковороде высыпаем охлажденный лук, выливаем заправку, посыпаем тертым сыром, сыр не жалеем)). Выпекать 30-35 мин.