Ленивые рецепты

Девочки привет!

У нас тут удивительный инет, то потухнет, то погаснет)). В силу неважного инета, вчера опубликовался неполный пост, сегодня дописала)). Мобильную связь тоже отрубили, поэтому не судите строго, что не сразу могу ответить на ваши комменты.  

  А у вас так бывает, что гости на пороге, а у вас... ну не то что бы шаром покати, или мышь даавно висит, нет, вопрос из того ряда что вроде продукты  есть, а удивить нечем?

Вот не так давно открыли мы для себя два ленивых рецепта. Что называется быстро и вкусно.

 Ленивые хачапури

Понадобится:

лаваш (армянский тонкий) 2 уп.

твердый сыр 150 гр

3 яйца

2 ст. кефира

Приготовление

1. Яйца взбить с кефиром.

2. Сыр натрем на крупной терке(по желанию добавить творог).

3. Смажем противень сливочным маслом и расстелите лаваш, чтобы половина лаваша была на противне. (остальная часть нужна будет для накрытия сверху).

4. Второй лист лаваша рвем на крупные кусочки.

5. Обмакиваем кусочки лаваша в кефирную смесь и укладываем на противень местами пересыпая сыром, закройте начинку второй половиной сухого лаваша и подогните края, чтобы она не вытекла при запекании.

7. Смажьте верх оставшейся смесью кефира и яйца и запекайте в духовке при 180 °С примерно полчаса.

Это одно их моих любимых лакомств. Трудозатрат почти никаких, а аппетитно и вкусно.

Второе, не то чтобы серьезное блюдо, но выглядит здорово, делается быстро и мужу очень нравится.

Сосиски в слоеном тесте

Понадобится:

Сосиски

Слоеное тесто

Яйцо или сливочное масло (для смазывания) 

Размораживаем тесто, режем на продольные полосочки, обматываем сосиски , укладываем на противень, смазываем по желанию.

И на 10 минут в духовку, я переворачиваю для одинаковой румянности.

Я конечно не ем, потому как сосиски тоже мясо, но семье очень нравится, и частенько балую.

                                        Приятного аппетита!
 Если у вас есть быстрые вкусные рецепты, поделитесь пожалуйста!