Девочки привет,
у меня сегодня вкусно, я вообще считаю, что в доме должно всегда пахнуть "пирогами", ну то есть выпечкой))).
Чтобы к чаю всегда было что-то вкусненькое, если честно, то для меня и праздник не праздник если нет домашнего тортика или пирога, поэтому я пеку.
А сегодня угощаю вас. Очень быстрый, вкусный рецепт.
Ну это место обычно никто не читает, а жаль, ну начнем.
Пошаговый рецепт.
1ст. кефира, 3ст.л. раст. масла,1ч.л. соды
1 ст. муки
Для начинки: Можно взять все что есть под рукой, грибы, рыбную консерву, мясо, кваш. капусту.
2-3шт картофеля (тонкими чипсами)
1 крупная луковица (полукольцами, четверть кольцами)
1 банка консервы (масло слить, размять)
Взбиваем яйца с солью, вливаем 1 ст. кефира, добавляем соду, смотрим как весело появляются пузырьки;). Перемешиваем добавляем раст. масло и муку. тесто получается довольно жидкое, но так и нужно.
Вливаем половину теста на смазанную маслом
сковороду(мультиварку). Сверху укладываем картофель. Можно посыпать приправами, солить не обязательно тесто солоноватое.
Затем консерву.
Сверху лук, я еще добавила обжаренную морковь(эксперимент)
Вот и все, оказалось очень вкусно!
Спасибо тому кто поел, приготовить каждый дурак может;))).
P.S. У Иры увидела Новогодние гадания, конечно погадала и сама, узнай каким будет ваш год.
А каким год будет для вас?
Ты права, про пирог я пропустила))) Не пеку, но угостилась бы с удовольствием)
ОтветитьУдалитьЧто скажешь о прогнозе на следующий год?
Про прогноз уже заранее радуюсь))), так приятно получать радостные известия, спасибо за наводку;).
УдалитьЯночка, я переписала рецепт на листочек и попробую такой сделать пирожок, в силиконовой форме ведь можно?
ОтветитьУдалитьПусть год для тебя будет плодотворным! Как в предсказании!
Наташ, думаю должно все получиться, расскажешь потом. Приятного аппетита!
УдалитьОбязательно расскажу :)
УдалитьЯночка, рассказываю. Пирог удался, слопали за 15 минут горячим. Муж съел половину, а нам с Матвеем досталось по четвертинке, правда Матвей съел еще тарелку гречневой каши. Мне все понравилось, только теста было мало. Видимо у меня большая форма силиконовая - 25х25 см и на нее надо побольше теста. У меня была баночка ставриды, муж сказал, что в след. раз надо рыбку поблагороднее взять и будет еще лучше. Спасибо тебе, моя хорошая, за идею ужина!!!
УдалитьНаташик, я прям растаяла))), очень рада что пирог не залежался, правда Матвею маловато будет.)))
УдалитьМатвею и правда маловато, он парень прожорливый :)
УдалитьСегодня будем гречку доедать, я буду котлетки жарить :)
Яночка, наверное вкусно)))))) я голодная, пускаю слюнки))))
ОтветитьУдалитьЯ уже с утра погадала, получилось одно сплошное счастье весь год)))))
Вкусно, вкусно, Ириш, с утра погадала, вечером пирог нужно испечь))).
УдалитьЯнуська, мы вчера пекли! Каждый день нельзя, а то к весне превращусь в колобка)))))))
УдалитьУмеешь, умеешь ты на себя наговаривать=))).
УдалитьИришка будет колобком :))))), если будет по твоим рецептам печь каждый день :)
Удалить:)))
УдалитьПусть год для тебя будет плодотворным и в готовке и в рукоделии и в жизни вообще!!! Спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Алена, попробуй он стоит того.
УдалитьЯночка, спасибо за угощение, хорошо у тебя здесь, уютно - то снежком, то пирогом побалуешь, ну а про твои вязания слов нет, пусть НГ будет будет комфортным для тебя!!!
ОтветитьУдалитьЮлечка, мне приятно, что у меня уютно, значит будем часто видеться;)).
УдалитьА я такие пироги пеку, не заливая сверху остатками теста, а посыпав тертым сыром))))) тоже весьма недурно и плюс красивая блестящая сырная корочка сверху.
ОтветитьУдалитьа также чуть доработала рецептик и пеку с фруктово-ягодными начинками))
вот тут об этом рассказываю
http://natalya-solokhina.blogspot.com/2013/09/blog-post_23.html#more
Наташ, думаю с сыром тоже должно быть вкусно, я и на твой тыквенный пирог заглядывалась, но так поняла, что рецепт ты еще не готовила. За ссылочку спасибо забегу.
УдалитьЯн, ты имеешь в виду такой открытый тыквенный пирог? Не! Его еще не пекла, просто рецептик притырила)))))) А вот из слоено-дрожжевого теста с мысом и тыквой - этот пеку регулярно! Получается так же вкусно, как с мясом и картошкой, но намного сочнее.
УдалитьЯ поняла, но я вегетарианец со стажем с мясом не готовлю и не пеку;)). Буду ждать отзывов про открытый.
УдалитьКакая вкуснотища!! Сегодня обязательно попробую. Вот только нет кефира, но есть скисшее молоко, я думаю сгодится?
ОтветитьУдалитьКонечно сгодится и кисляк, и простокваша, и не сладкий йогурт.
УдалитьЯна, классный пирог! Так призывно выглядит, прям захотелось испечь.
ОтветитьУдалитьЭто его, наверное, я читала где-то раньше под названием "Заливной" пирог.
Ты пекла его в мультиварке, верх (потом низ) белый остался?
Я в похожих рецептах всегда опасаюсь, что картофель не пропечется.
Теста не показалось мало?
Наташ, может и заливной, я у подруги взяла, пекла в мультиварке, да верх всегда светлый, бывает другой стороной поворачиваю минут на 5. Картошку тоже боялась нарезала тонко, но ее совсем не слышно, будто пюре, а лук полукольцами крупноват. Когда выкладывала была мысль, что теста бы побольше, но когда спеклось оказалось все очень пропорционально.
УдалитьЯнуль, спасибо за ответы, на неделе попробую, наверное))) а то так вечно можно откладывать...
УдалитьНаташ, я и сама такая бывает откладываю, потом и вовсе забываю, а по горячим следам, легко решить подходит рецепт для нашей семьи или нет.
УдалитьЯ жидкое тесто еще вроде не пекла, хотя слышала, что неплохо получается. Нужно будет попробовать. Выглядит оочень аппетитно )) Пойду суп есть, ужинать )))
ОтветитьУдалитьО, точно суп! Аля, я помню у тебя в блоге был вкусный суп;), нужно пойти поискать.
УдалитьОчень красивый пирог! и похоже очень вкусный) обязательно попробую испечь!
ОтветитьУдалитьОлечка, приятного аппетита.
УдалитьЯна, спасибо! Люблю простые рецепты, обязательно приготовлю.
ОтветитьУдалитьОтлично)), удачного приготовления и вкусного поедания;)).
УдалитьЗнаю как вам вкусно было Яночка:) Похожий пеку давно (в бложике рецепт:) Вот насмотрелась какой красивый он получился у тебя и на ночь пойду наемся:) У нас сегодня песочное печенье с орешками-пахнет на весь подъезд:))
ОтветитьУдалитьДа уж, подъезду явно не повезло:)))).
УдалитьЯнусик пирог красивый аппетитно!!тоже слюни пустила:-):-):-):-)
ОтветитьУдалитьПойду погадаю. Вдруг пирог нападают:-):-):-)
Аленушка, насмешила, конечно нападают пироги, обязательно нападают)).
УдалитьУх, ты! Вкусняшка, особенно в конце рабочего дня:) Обязательно попробую! Пусть все предсказания сбудутся и все будет хорошо!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Вера, обязательно погадай и ты.
УдалитьОй-ёй-ёй-ёй-ёй-ёй-ёй..... сколько я всго интересного пропустила. со своей выставкой :((( Ну хоть на рецепт пирога пришла, на зАпах :) Я уже представляю как это вкусно!!!! Завтра же помчусь в магазин за ингредиентами и ..... держись диета!!! Спасибо Яночка, что делишься!
ОтветитьУдалитьОлечка, привет, рада видеть как там выставка?
УдалитьЯна, вксуно у тебя на кухне и в семье! и знакомы откуда то из давнего рецептик! Спасибо за напоминание!
ОтветитьУдалитьЛена, а ведь часто новое- это забытое старое. Забегай по-чаще, всегда рада видеть.
Удалить