В чём счастье?
В близких и родных, в мире, в любви.
А в чём радость?
А радость, она в людях обычных таких людях которые делятся кусочком своего тепла, своей будь то денежные средства, или пакеты с необходимым бытовым без которого никак, или тканюшка для творчества.
Дорогие девочки, спасибо вам всем огромное, сегодня который день моё сердце наполняет радость, за вашу помощь и вашу поддержку.
Не стану перечислять, чтобы ненароком никого не обидеть, но поверьте, благодаря вам чувствуется настоящая серьезная поддержка. И действительно верится, что сможем выстоять и всё побороть!
Сегодня покажу вам немножко рукодельностей и просто фото для настроения.
На прошлых выходных неожиданно вернулся снег,
пришлось быстро реагировать и вязать дочке повязочку на голову.
А это, мне дочечка на заказ сплела браслетик. Круто, правда?
И я уже вовсю ношу, нрааавится
Пеку хлебушек, получается вкусно, но почему то он слишком быстро исчезает;)))
Оргоменный ведь! Целый противень!!! И куда он только прячется?
В близких и родных, в мире, в любви.
А в чём радость?
А радость, она в людях обычных таких людях которые делятся кусочком своего тепла, своей будь то денежные средства, или пакеты с необходимым бытовым без которого никак, или тканюшка для творчества.
Дорогие девочки, спасибо вам всем огромное, сегодня который день моё сердце наполняет радость, за вашу помощь и вашу поддержку.
Не стану перечислять, чтобы ненароком никого не обидеть, но поверьте, благодаря вам чувствуется настоящая серьезная поддержка. И действительно верится, что сможем выстоять и всё побороть!
Сегодня покажу вам немножко рукодельностей и просто фото для настроения.
На прошлых выходных неожиданно вернулся снег,
пришлось быстро реагировать и вязать дочке повязочку на голову.
Оказалось, что нынче чалма писк моды)))
фон не смотрите, грустная картина, грязно везде))).
И я уже вовсю ношу, нрааавится
А с этой стопочкой я гостей в выходные ждала;).
Хорошего вам настроения!
У нас снегу еще таять и таять, пока зима! А почему на фон не смотреть, обычный фон, у нас пока трава не вырастет или снег не выпадет всегда много грязи)))
ОтветитьУдалитьИнтересная повязка! Браслетик тоже)))
Да у нас похоже тоже, еще таять и таять)), просто нам пока не привычно. Идем смотрим куча угля лежит, муж говорит: А ведь это не уголь, а что? Да это ж снег черный, целая гора))).
УдалитьЯночка, хозяюшка какая, умничка! Повязочка классная, моднючая)))) хлебушек печешь...в духовке? а рецепт не напишешь? клянчу воть)))))
ОтветитьУдалитьФон как фон, нормальный переходный фон))) Яночка, главное, чтоб тихо, да и фиг с ним с фоном;)
Лена, спасибо. Да мирно тихо, это главное, сегодня как бабахнет что-то на улице дочь перепугалась, смотрит на нас что это? А тут видимо полигон рядышком. Так что сравнить есть возможность.
УдалитьТак рецепт, брала из хлебопечки, но пеку и так.
1,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л сахара
1 ч.л. соли совсем без горки
70гр масла
350мл. молочка или воды
530 гр муки
Ты же про опару знаешь? Или написать?
Масло растительное ? (тупень я, знаю)
УдалитьОпара-когда в тепле тесто поднимается, его осаживаешь, и на третий раз выпекаешь(дурында я, я знаю) :)
масло сливочное, можно без него, но так вкуснее)). Еще можно семечки положить или травки, вкуснотень.
УдалитьОпара: Сначала отдельно замешиваешь пол стакана жидкости(теплой) все дрожи, сахар и муки до состояния сметаны, когда шапочкой поднимется добавляешь остальные ингредиенты, несколько раз обминаешь после поднятия, потом формируешь будущий хлеб. Даешь снова подняться и в разогретую духовку.
Какой хлеб аппетитный!!!Выглядит ооочень хорошо.
ОтветитьУдалитьС фоном я тебя понимаю,но главное ,чтобы вокруг были люди,которые человеки,а не бездушные существа!
Все будет хорошо!
Янка,а доча красавица какая,тьфу тьфу,чтоб не сглазить!
И браслет крутой такой!!очень гамма понравилась!
Аленушка, спасибо дорогая, да фон дело наживное;)). Люди везде разные, но нам к счастью встречаются только хорошие. Случайность или наоборот закономерность? Дочка ттттт, молодцу все к лицу;)).
УдалитьОт такого хлебушка я бы не отказалась) Хотя уже лет 200 ем только черный.А с дочкой у вас рукодельный обмен состоялся)
ОтветитьУдалитьИриш, мы с дочкой покупной совсем не едим, нам он какой-то безвкусный, а вот домашний, а если к примеру луковый то мммм.... Черный тоже любим, но печь не умеем))).
УдалитьТы права, рукодельный обмен, а-ля дружеский ченч, растет рукодельница, уже и меняться можно!))
Яночка, что правда, чалма - писк моды, а я и не в курсе? Взяла и с ушками шапку связала. Красивая у тебя дочка и чалма ей к лицу!
ОтветитьУдалитьЯ бы тоже кусочком твоего хлебушка угостилась :)
Наташик, а я не в курсе, это у меня дочка путеводитель раз сказала, значит так и есть;))). Приезжай в гости, угощу хлебушком и не только;)).
УдалитьЧалма и браслетик красивые!
ОтветитьУдалитьЮлечка, спасибо, чалма всё легко и просто, на самом деле просто очень длинный шарфик, а вот браслетик ... узелочек к узелку и все так запутано..
УдалитьОх, как бы я твоего домашнего хлебушка навернула :) Испечь самой даже не предлагай, я с дрожжевым тестом не дружу. Ян, а лес рядом есть или нет? Мы для фона в лес ходим :)))))))))))))
ОтветитьУдалитьОльчик, я тоже не так давно подружилась, первый раз пекла строго по рецепту, обхохочешься, написано в рецепте мука для опары дальше про муку не слова, ну и я всё как в рецепте и муку только в опару, а дальше все смешала и давай печь пасочки, спекла одни пузырики смешные. Долго не решалась потом)))).
УдалитьОля, есть есть лес рядом, только никак мы туда не дойдем, там бездорожье сплошное ждём чтоб подсохло.
Сашулька просто красавица и умница!!! И рукодельница! Вся в маму ))))
ОтветитьУдалитьХлеб печь не буду. худеть пора ))))
Ирочка, спасибо солнышко, наступает приятное для мам время когда можно детками своими гордится, а это для нас самое главное!
УдалитьОй, про худеть не наговаривай, а ты попробуй к примеру раз в месяц, как традиция, от этого не очень поправишься.;))
Яна, все верно - фон - дело наживное))))).
ОтветитьУдалитьА домашний хлеб, как впрочем и вся домашняя выпечка - если она есть, то ее сразу нет))))) ( песня Винни-Пуха про мед) .
Да Олечка, всё правильно, фон наживное, слушаем новости из дома, а они нам дразнятся что уже в футболках ходят))), а мы то из зимних вещей еще никак не вылезем. Грустим конечно, за привычным, но мир важнее.
УдалитьА Вини-Пух мудрый был медведь!!!!)))))).
Яночка, сможете, не сомневаюсь! Обязательно сможете!!!
ОтветитьУдалитьЮлечка, спасибо, теперь обязаны просто, назад дороги нет.
УдалитьМммм повязка супер, а какой хлебушек ))) Я вчера тоже тесто на опаре поставила и О Чудо! первый раз получилось )) а то всегда было словно закваска скисла давно ))) Сегодня пойду муки еще куплю и еще каких-нибудь булочек наделаю )
ОтветитьУдалитьА мне фон нравится! Простор, частные дома! Мечта!
Получилось?!!! Здорово! Теперь перед тобой целый мир дрожжевой выпечки! Булочки- с маслом сахаром улиточки очень вкусные, поискать рецепт?
УдалитьАга, частные дома места моя тоже, только теперь немного дальше, чем была раньше.
Давай рецепты! Сегодня делала шаньги наливные, булочки с маком и просто булочки )
УдалитьАлечка, чуть не забыла вот рецепт! РОЗОЧКИ С МАКОМ
УдалитьХлебушееекккк)) А я приноровилась черный делать - плюс в том что не надо опары , подъём теста только один - не надо несколько раз обминать !!! Замесил сразу в форму поставил и через 1,5-2 часа в духовку !!! И полезней ! Хотя я белый люблю тоже )))
ОтветитьУдалитьЯночка, черный???? Хочу,хочу рецепт в студию, пожалуйста! Надо только формочкой разжиться и начнем здорОво и здОрово питаться.
УдалитьЯ тоже хочу рецепт черного хлеба )) Тогда точно на ДР выпрошу себе хлебопечку ))
УдалитьРжаная мука 325 гр , пшеничная мука 225гр , сухие дрожжи 2 ч.л , соль1,5ч.л , растит. Масло 2ст.л , 2 ст.л меда или сахара, вода 330 гр, солод 40 гр, кипяток для заваривания солода -80 гр. Все перемешать один раз и в форму - тесто не такое как обычное белое ... Липкое получается... Смачиваем руки холодной водой для укладки в форму . Часа 1,5-2 подъем и в духовку 180-200 градусов время зависит от формы от 30 до 60 минут. Часто импровизирую - кориандр, семечки, меняю состав муки 100 пшеничной 450 ржаной или 250на 250 - для разнообразия)))
УдалитьPs: мои всегда дерутся за корочку.. Так я им периодически одну корочку и пеку))) все тесто растягиваю на протвине - правда заканчивается он ну очень быстро)))
УдалитьЯна спасибо, так подробно, обязательно спеку! Теперь к покупке формы еще солод и ржаную муку нужно записать.
УдалитьДочки-матери...
ОтветитьУдалитьМоя уже сама в такие игры со своей дочкой играет и тоже учит ее рукодельничать. Все у всех повторяется... Вот оно - счастье!
________
Яна и чалма суперская, и браслет зачетный, так что вы обе в выигрыше!
Да, Оля смена поколений, возраст когда мама уже не "...ничего не понимает", а как раз наоборот " может многому научить"))).
УдалитьКакой аппетитный хлебушек, сейчас бы с масличком и чайком. Мммм.
ОтветитьУдалитьА можно еще майонез домашний намазать мммммм.... ничуть не хуже будет;)).
Удалить