Вкусный ужин. Неделя вторая.

Девочки привет, надеюсь все отдохнули, провели время с семьей, уютно посидели и наверняка вкусно поужинали?

Так ведь? Мы тоже!


Мне всю неделю отчаянно хотелось блинов, и как я ни гнала от себя эту мысль, уговаривая что скоро масленица и еще будет время их объесться, и что готовить их достаточно затратно по времени, ничего не сработало и я напекла огромную стопку дымящихся нежных кружевных блинов, получилось ооочень много, но съелось все равно очень быстро))).

 к слову сказать я пеку на молоке и с большим количеством яиц, а знакомые тулячки пекут блины, но на самом деле это оладьи, а они их просто так называют и пекут из кефира заваривая кипятком, рецепт очень вкусный, я несколько раз уже радовала своих близких такими оладушками, 

но  блины мы любим больше, так приятно их свернуть сетвертинками и макнут во что-то вкусное, сметанку, варенье, сгущенку мммм..... блаженство.

Если рецепт кому-то нужен напишу с большим удовольствием.

А еще я вас приглашаю в гости к Лене у нее тоже был вкусный десерт,

а именно 

"Столичный кекс" мне кажется он такой живой на картинке, что даже от него так и  пахнет вкусной выпечкой)). А еще почему-то кажется что он родом из детства, думаю нужно будет спечь и испробовать может и правда так и мне совсем это не кажется;). 

А у Наташи была утка с яблоками  а вот и нет....с клюквенным соусом))) и напрасно думать, что утка сугубо новогоднее блюдо, и что это очень долго и трудно, и Наташа сейчас нам расскажет и покажет как все просто и легко.

И фотографии такие румяно- аппетитные.

А еще у нас был очень вкусный десерт с названием
 "ШОКОЛАДНЫЙ Чизкейк"
почему чиз не знаю, сыра там нет вовсе, но и без него вкус божественный, можете мне поверить.

2- шоколадки (темных)
5 яиц
150гр сахара
200гр слив. масла.


1. Растопить на водяной бане масло и шоколад.
2. Немного отлить в стаканчик для помазки готового десерта.
3.Взбить белки до густой стойкой пены.

4. Взбить желтки с сахаром.
5. все аккуратно смешать белки добавить в самом конце.

6. Налить в силиконовую форму предварительно смазав ее маслом.
7. Выпекать при t180 30 минут. Остудить, вынуть из формы  и смазать отложенной помадкой.

Ну и само собой уже анонсированая пицца, обычно праздничное блюдо, но в этот раз сочинилось вдогонку дню рождения и за счет вдруг большого количества теста пеклось ТРИ противня   и  съедалось целых два дня))).

А эти конфетки не совсем блюдо, точнее совсем не блюдо, но прибыли к нам гостинцем из  Армении, забавные панды, 

вроде все все просто внутри все лишь два вкусных шарика, а обертка ! обертка решает все).

Еще нам вспомнилось, что давненько  мы не готовили пальчики и песочное печенье, которое делается через мясорубку. 

По-прежнему жду ваши блюда и рада новым участникам!

Вкусных вам недель.