Жду участников

Жду участников
Присоединяйся!

27 августа 2017 г.

Вкусный ужин



    Сегодня  последнее воскресенье лета, и  всегда в этот день запланирован праздник, потому что день города Донецка и день шахтера (Донецк- шахтерский городок и муж много лет отработал на шахте).

  Этот день тоже не должен был быть исключением, куплены сыр и вино, придумано немного быстрых закусок и куплены продукты для них, но... с пятницы мои "кости ломит и хвост отваливается", а горло предательски першит(((.  Вчера надеялась перебороть, но увы,  пришлось отменить гостей, поэтому зову в виртуальные гости вас.



Как раз и тема была запланирована про вкусные ужины.
Итак с чего бы начать?

Наверное нужно с закусок? Как думаете? 
Недавно для себя открыли очень нежный салат, безумно мне нравится, а готовить  сущая безделица легко и быстро. Может он есть в каких-то книжках, но честно сказать их я не читала, а придумала сама, и название придумала)).
"Герда"

Яйца
Крабовое мясо или охлажденные крабовые палочки (они сочнее и вкуснее замороженных)
Помидоры
Майонез

Пропорций у меня нет, все на глаз.
Режем меленько крабовые палочки
вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат
 и помидорки, а яйца трем на терке.
вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат

Заправляю майонезом, выходит очень вкусно.

Еще запекали кабачки, перекладывая помидорами, слегка приправив чесноком для пикантности,   майонез, сыр и в духовку.
Не знаю как кого, меня за уши не оттащить.

вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки

вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки

Потом повторяли в середине недели, более скромно, на сковородочке)


вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки

Рыбный шеф - мой муж, уж не знаю чем он сдабривает скумбрию, но выходит всегда отменно. 

вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки
Тарелочку видели? Это мне Наташа подарила, у меня теперь много тарелок! Нет не так,  много красивых тарелок! )))

Тут тоже видно.
вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки
И пицца наша давно любимая.


А на завтраки часто бывает вот так )

вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки, оригинальная яичница, перепелиные яйца

вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки, оригинальная яичница, перепелиные яйца

Еще новое открытие для меня оладушки из кабачков, я тру кабачок сливаю жидкость яйца, соль, базилик по-больше (очень вкусно с ним необычайно), 
а нужное количество муки половиню и заменяю часть манкой. 

вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки, оригинальная яичница, перепелиные яйца, оладьи из кабачков

вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки, оригинальная яичница, перепелиные яйца, оладьи из кабачков

А Вероника приглашает отведать дагестанскую кухню, красивый и вкусный пошаговый рецепт
с вкусными секретиками.

   


Теперь время десертов!
В фикспрайсе купили форму для выпечки с розочками и обычный  пирог заиграл новыми красками и вкусами;)

вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки, оригинальная яичница, перепелиные яйца, оладьи из кабачков

 Давно забытое печенье сотворилось благодаря акции в Гипере Магнит на майонез)))

вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки, оригинальная яичница, перепелиные яйца, оладьи из кабачков
и Наташиной мясорубке, как без нее?

 Обожаю этот снежок вокруг).


вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки, оригинальная яичница, перепелиные яйца, оладьи из кабачков

Шоколадные кексы фотографируем только по ночам, утром  их почти никогда уже не бывает;).

вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки, оригинальная яичница, перепелиные яйца, оладьи из кабачков

Это тоже десерт, даже полезней;)


вкусные рецепты, быстрые закуски, кулинарное, салаты, готовим дома, домашняя еда, вкусная выпечка, крабовый салат, запеченные кабачки, оригинальная яичница, перепелиные яйца, оладьи из кабачков

А это наш урожай!
В этом году я посадила много разных семян помидоров. 



И да, то ли потому что лето холодное, с градом  и дождями, то ли не застекленный балкон, то ли так и бывает обычно, но урожай не слишком велики. 
А землю купи, ящики придумай, регулярный полив обеспечь, не то сразу все головы опускает и труба ему(.

Но!!!! И восклицательных знаков  можно еще больше поставить, но! какое же оно ВСЁ  вкусное, сладкое, кисленькое, ароматное, ни в какое сравнение с рынком, и даже то что у бабушек свое не идет.

Даже перцы на всю квартиру пахнут, вкуснота необыкновенная.  


Вот такой у нас второй год  опытного возделывания балконных целинных земель;)))

Потихоньку перехожу к запасам.
Как обычно закрыла несколько баночек огурцов с кетчупом чили, любимые всей семьей.
А вчера вдруг прикупили немного кизила, распробовали ....

 и сегодня решили сварить из него варенье.



 Малину я снова не закрыла, хотя клятвенно себе обещала.

 Ну не могу я перебороть большую жабу, которая когда видит цену за маленькое 200-граммовое лукошко в 300рэ, выпучивает глаза и тогда очень хорошо становится видно много прелых ягод в этих лукошках. 

А ведь обещала себе для простуд закрыть малинки(((. Но вот почитали про кизил и решили что 130 за кило не хуже, а витаминов тоже вроде целая кладовая.
  



На сегодня все! Пошла лечиться, правда еще не решила в кровать или лучше лечится работой!



Вон лежит ждет меня.


Вкусности продолжаются! Буду рада вашим рецептам!  

11 комментариев:

  1. Спасибо за рецептики,Яна! Списала салатик, а кабачки так запомню.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, с кабачками и правда легко и так выручают, и цена у них всегда привлекательная.

      Удалить
  2. Яночка, моя дорогая, лечись лучше постелью, а потом, когда станет полегче садись за работу, вон она какая у тебя яркая и привлекательная :)
    Ням-ням, облизываюсь на вкусности :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташик, так все и случилось, лечусь как ты сказала))), спасибо за пожелания.

      Удалить
    2. Яна, я пришла к тебе с ужином выходного ДНЯ

      Удалить
  3. Яна, выздоравливай! пропускать праздники всегда жалко.
    очень вкусные рецепты. про кизил я узнала в прошлом году, варила джем - очень вкусно вышло. сейчас у нас продают по 200 р/кг, но думаю взять, хочется сварить немного.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мы давным давно пробовали кизиловое варение вместе с кусочками яблоки и еще каких-то темных ягодок, идентифицировать их мне не удалось, но было невозможно вкусно, поэтому вдруг напав на кизил сразу вспомнилось что это вкусно и может стать вареньем, а дома муж начитал сколько там витаминов, ну и цена по сравнению с другими замечательная. Поэтому решено было сварить и да варили с яблочными кусочками, где-то грамм 400 на 1 кг кизила, получилось светлее, немножко жиже, но вкусно, мисочку облизывали все;).

      Удалить
  4. Яночка, здоровья, здоровья и еще раз здоровья!!! Спасибо за рецептики. Узники холодильника - два кабачка - приговорены к оладушкам ))).

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Как мне знакомо, купишь кабачки вроде думаешь вот принесу домой и сразу сделаю, а придя не складывается и откладывается и лежат днями эти узники))), томятся. Но я рада если мой рецепт поможет им стать вкусной закуской для вашей семьи.;)

      Удалить
  5. Яна, какая вкуснота! Хорошо, что я уже пообедала, а то бы подавилась наверно)))) Спасибо за рецептики, взяла на заметочку запеченные кабачки, а вот аладушки я тоже люблю из кабачков, вкуснота)))

    ОтветитьУдалить
  6. Яна! С праздником! Выздоравливай! Рецепты и фото расчудесные, но меня сразил завтрак, непередаваемое ощущение, кажется, что ещё можно выдумать! Огород на балконе встречаю первый раз в жизни. Моя соседка выращивала успешно помидорки черри в цветочном горшке, успешно! Спасибо за такой красочный пост, выздоравливайЁ

    ОтветитьУдалить

Спасибо за ваши комментарии, всегда с удовольствием читаю и ценю каждое ваше слово! Постараюсь ответить в ближайшее время.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...