Девочки привет, как же я за всеми соскучилась,
пишется редко, на работе выматываюсь вконец, (но хоть и трудно спасибо что она есть), а дома большая очередь к домашнему компьютеру к которому я попадаю уже поздно вечером и тогда уже слова не складываются в красивые связные предложения, а организм шепчет: жаркоооо и спааааать))).
Сразу о главном. Про розыгрыш конфетки я конечно не забыла, как и
обещала завтра, жду вас, и желаю всем удачи.
Одеяло из-за жаркой погоды шьется неторопливо. Стежка в самом разгаре, но надеюсь что синоптики обежавшие снижение температур все-таки не ошиблись, а то больно жарко с ним работать.
Пока окунулась в кулинарные вкусности, на днях пекла удивительно воздушный кекс из кефира, который тает во рту. Секрет в большом количестве сливочного масла.
Привожу рецепт, может пригодится.
2 яйца
1 стакан сахара хорошенько взбить.
250 гр. кефира
200 гр. Масла растопить.
1/2 ч.л.соды
Мука чуть гуще чем обычно на оладушки.
Форму смазать маслом, выпекать 30-35 минут.
***
Подхватывая Олину тему готовим из запасов, поделюсь. Каждую субботу стараемся покупать творог, но бывает немного остается, поэтому испробовала новый рецепт сырников и не пожалела, очень вкусно получилось.
Рецепт прост:
2 яйца взбить
6 десертных ложек сахара, добавить
500гр. творога, щепотка соли,
100 гр. муки, тесто довольно жидкое. Брать ложечкой, для довольно крупных лепешечек и слегка обвалять в муке. Получаются очень воздушными. А если залить их смесью сметаны с сахаром.... вкуснота необычайная.
На подоконнике уверенно зреют помидорки, наесться правда пока не получается, размер не больше вишенки, но запах, запах как у большого домашнего сородыча.
Недавно на улицах города появились знакомые автоматы, и как-то на душе потеплело от воспоминаний.
Мы наконец (перестали прятать голову в песок)))) стали осваиваться в городе, и активно смотреть по сторонам, бывает выходим в парки или просто едем на общественном транспорте с большим вниманием рассматриваем дома, улицы, открываем для себя новые места. Пока отпуска у нас нет, но это оказывается тоже замечательный отдых.
А еще связалась юбочка, как я о ней мечтала, теперь она ждет подкладку и готова к фотосессии.
Я растворяюсь в этих переливах.
На сегодня все, до завтра!
Яночка, как все вкусно! А рецепт кекса можно?) очень красивые цвета у юбочки)
ОтветитьУдалитьОля, ну конечно можно, сегодня по позже напишу по фото, за юбочку спасибо.))
УдалитьЮбка очень! Прямо очень красивая! Выпечка НЯМ ии автомат на улице удивил и порадовал ) Это здорово ))
ОтветитьУдалитьЯ сама как увидела заболела ею, не знала какие цвета выбрать. А автоматы правда приятно удивили, целые, рабочие, видимо общество доросло))).
Удалитьклассная юбка!!такие красивые переливы!
ОтветитьУдалитьа сырники ващееее!!!!такие аппетитные!!
Алена, а какие воздушные, пока это лучший рецепт из тех что у меня были.
УдалитьАх,какая юбочка будет!
ОтветитьУдалитьДа, да главное успеть погулять в ней.
УдалитьЯна, юбочка крутецкая!!!! Я тоже сырники люблю:)
ОтветитьУдалитьЯна, как вкусно творожок пристроила! )) А поделись ещё пропорциями для кефирника, а? Я тоже порой остатки кефира то в оладьи, то в пироги пускаю. Помидорки классные! )) Хоть и крохотные, а выглядят как настоящие)))
ОтветитьУдалитьАвтоматов таких у нас с советского времени нет. В пршлые годв продавали квас из бочек, прямо как-то одно время активно по всему городу бочки стояли-торговали. А в этом году не виду ни одной, говорят - СЭС запретила...
Юбочку хочется посмотреть на модели, цвета очень красивые!
Яночка, кулинарка ты! Вкусноты столько показала, а я спать собираюсь. По ночам не ем, но тут прям захотелось!!!
ОтветитьУдалитьА юбочку побыстрее в студию! Цвет обалденный.
Яна, какие вкусные рецепты. Спасибо.
ОтветитьУдалитьЮбочка такого цвета... очень-очень красиво, обязательно покажи полностью.
Яночка, с удовольствием съела глазами все твои вкусняшки и рецепт кекса себе записала. Я в последнее время как раз кексы и пеку. Правда вчера пекла шоколадные печеньки с семечками :)
ОтветитьУдалитьОго, хочу юбочку посмотреть :)
Вкусно! Все вкусно! Цветовая гамма юбочки особенно ;-)) Жду дефиле!
ОтветитьУдалитьОчень красивая юбочка и вкусняшки.Хочу фото на модели.
ОтветитьУдалитьКекс такой завлекающе аппетитный.
ОтветитьУдалитьЯна, вкуснота и красота утебя!
ОтветитьУдалитьУ меня за время нашего отсутствия тоже помидорки покраснели на балконе, и тоже некрупные, пока не пробовали - некогда.
Надо твои рецептики испробовать, как с вещами и уборкой разгребусь.